0.7.0: assenza con date, conto alla rovescia del boost, catalogo rifatto

- AwayDialog.qml: popup con inizio e fine (Dialog, ValueButton,
  DatePickerDialog: componenti e proprieta' verificati nella guida Silica
  dell'SDK). Il tasto Assenza apre il popup invece di mandare il comando;
- conto alla rovescia 30:00 -> 00:00 in Home e in copertina, con i secondi
  dell'impianto (AiraJson::countdown + timer che si riallinea a ogni lettura);
- commandPayload accetta campi extra (start/end);
- catalogo: lupdate leggeva solo i C++ e marcava 151 voci QML come obsolete.
  Ora src e qml espliciti: 197 stringhe, 0 non tradotte;
- versione 0.7.0 (spec, main.cpp), PROTOCOL, README/PIANO, post per il forum.

docs/PROTOCOL.md

@@ -37,6 +37,8 @@ Valori pronti per la dashboard.
     "manual_mode": false,
     "force_heating": false,
     "force_heating_remaining": "0s",
+    "boost_active": false,
+    "boost_remaining_seconds": 0,
     "inline_heater": false,
     "hot_water_heating": true,
     "configured_modes": "PUMP_MODE_STATE_HEATING",
@@ -153,9 +155,9 @@ Risposta: `{"ok": true, "id": "...", "result": {...}}`.
 | `set_hot_water_target` | 45–60 | temperatura ACS obiettivo |
 | `set_heating_setpoint` | 5–30 | temperatura obiettivo della casa (zona, default 1) |
 | `set_cooling_setpoint` | 5–30 | temperatura obiettivo del raffrescamento (zona, default 1) |
-| `hot_water_boost_on` / `hot_water_boost_off` | minuti, 15–240 (default 60) | boost ACS una tantum |
+| `hot_water_boost_on` / `hot_water_boost_off` | minuti, 15–240 (default 30) | boost ACS una tantum |
 | `hot_water_heating_on` / `hot_water_heating_off` | minuti, 15–1440 (default 60) | riscaldamento ACS |
-| `away_mode_on` / `away_mode_off` | giorni, 1–60 (default 7) | modalità assenza |
+| `away_mode_on` / `away_mode_off` | `start` ed `end`, AAAA-MM-GG | assenza con date; la casa resta a 15 °C |
 | `night_mode_1h` | — | night mode per un'ora |
 | `force_heating_on` / `force_heating_off` | minuti, 15–240 (default 60) | riscaldamento forzato |
 | `heating_on` / `heating_off` | — | funzione riscaldamento |