feat(chat): markdown formattato nella chat + testo pulito per la voce (v0.5.2)

- src/markdown.{h,cpp}: convertitore minimale, due funzioni:
  * toRichText() -> HTML per QML Text.RichText: grassetti (**x**/__x__),
    corsivi (*x*/_x_ con confini di parola per non toccare snake_case),
    titoli (#), liste (-/1.), citazioni (>), codice (`x` e blocchi ```,
    in monospace), link [t](u) -> solo testo, barrato ~~x~~; escape di
    < & > contro injection nel rich text
  * toSpeech() -> testo piatto per il TTS: via recinti di codice, marcatori
    di titoli/liste/citazioni, enfasi, backtick; link/immagini -> testo;
    tabelle | a | b | -> "a, b"; righe vuote compattate
- ChatModel: nuovo ruolo contentRich (calcolato in C++, testabile);
  incluso nei dataChanged dello streaming
- ChatPage: le bolle dell'assistente usano contentRich con
  textFormat: Text.RichText; i messaggi utente restano testo semplice
- ApiClient::speak(): il testo passa da Markdown::toSpeech (niente più
  simboli di formattazione letti ad alta voce)
- core-test: 19 casi nuovi per il convertitore (tutti locali, senza device)

Verificato: build zero warning + unit test completi.

README.md

@@ -76,7 +76,8 @@ speaks (validated live against a real instance).
 
 ## Status
 
-Version 0.5.1 — protocol and C++ core validated against a real `hermes-webui`
+Version 0.5.2 — protocol and C++ core validated against a real `hermes-webui`
 (login, sessions, streaming chat, TTS, STT, voice dialog, profile selection);
-UI in English, Italian, French and German; every request has a watchdog
-timeout (no infinite waits); on-device testing still ongoing.
+UI in English, Italian, French and German; replies rendered as formatted
+markdown and cleaned before read-aloud; every request has a watchdog
+timeout; on-device testing still ongoing.