feat(chat): markdown formattato nella chat + testo pulito per la voce (v0.5.2)

- src/markdown.{h,cpp}: convertitore minimale, due funzioni:
  * toRichText() -> HTML per QML Text.RichText: grassetti (**x**/__x__),
    corsivi (*x*/_x_ con confini di parola per non toccare snake_case),
    titoli (#), liste (-/1.), citazioni (>), codice (`x` e blocchi ```,
    in monospace), link [t](u) -> solo testo, barrato ~~x~~; escape di
    < & > contro injection nel rich text
  * toSpeech() -> testo piatto per il TTS: via recinti di codice, marcatori
    di titoli/liste/citazioni, enfasi, backtick; link/immagini -> testo;
    tabelle | a | b | -> "a, b"; righe vuote compattate
- ChatModel: nuovo ruolo contentRich (calcolato in C++, testabile);
  incluso nei dataChanged dello streaming
- ChatPage: le bolle dell'assistente usano contentRich con
  textFormat: Text.RichText; i messaggi utente restano testo semplice
- ApiClient::speak(): il testo passa da Markdown::toSpeech (niente più
  simboli di formattazione letti ad alta voce)
- core-test: 19 casi nuovi per il convertitore (tutti locali, senza device)

Verificato: build zero warning + unit test completi.

harbour-hermes.pro

@@ -17,7 +17,8 @@ SOURCES += \
     src/sessionsmodel.cpp \
     src/recorder.cpp \
     src/voicerecorder.cpp \
-    src/player.cpp
+    src/player.cpp \
+    src/markdown.cpp
 
 HEADERS += \
     src/settings.h \
@@ -28,7 +29,8 @@ HEADERS += \
     src/sessionsmodel.h \
     src/recorder.h \
     src/voicerecorder.h \
-    src/player.h
+    src/player.h \
+    src/markdown.h
 
 OTHER_FILES += \
     qml/harbour-hermes.qml \