fix(autosend): invio dettatura robusto e visibile (v0.3.1)

L'auto-invio poteva non scattare senza alcun segnale. Cause eliminate:
- il testo viene passato esplicitamente (sendText) invece di rileggerlo
  dal campo; il focus tastiera non viene piu' forzato prima dell'invio
- l'opzione vale "on" salvo disattivazione esplicita (undefined -> on)
- ChatModel::send non rifiuta piu' in silenzio: avviso a schermo
  ("No session open" / "Wait for the current reply") + log [chat]
- log [hermes] sul percorso trascrizione/auto-invio per la diagnosi
  dal terminale

src/main.cpp

@@ -19,9 +19,9 @@ Q_DECL_EXPORT int main(int argc, char *argv[])
     // AppConfigLocation = ~/.config/harbour/hermes (zona persistente della sandbox).
     app->setOrganizationName(QStringLiteral("harbour"));
     app->setApplicationName(QStringLiteral("hermes"));
-    app->setApplicationVersion(QStringLiteral("0.3.0"));
+    app->setApplicationVersion(QStringLiteral("0.3.1"));
 
-    qDebug() << "harbour-hermes v0.3.0 build" << __DATE__ << __TIME__;
+    qDebug() << "harbour-hermes v0.3.1 build" << __DATE__ << __TIME__;
 
     Settings settings;
     ApiClient api(&settings);